Если вы хотите вырастить настоящий урожай тыкв, обратите внимание на длинноплодную разновидность. Несмотря на внешнее сходство с кабачками, это самостоятельная культура с уникальными свойствами и пользой.
Длинноплодная тыква — это не только вкусный, но и полезный овощ. В ней содержится много витаминов, минералов и антиоксидантов. Кроме того, она низкокалорийная и богата клетчаткой, что делает ее идеальным продуктом для тех, кто следит за своей фигурой.
Что касается выращивания, длинноплодная тыква не требовательна к почве и может расти на различных типах грунта. Однако, она любит солнечные места и нуждается в регулярном поливе. Также стоит учитывать, что это растение является перекрёстноопыляемым, поэтому рядом с ним лучше не сажать другие тыквенные культуры.
При правильном уходе длинноплодная тыква может давать урожай до 5 кг с одного растения. Плоды можно употреблять в пищу как в свежем виде, так и после термической обработки. Кроме того, из них можно приготовить вкусные заготовки на зиму, например, варенье или цукаты.
Особенности выращивания длинноплодной тыквы
Начинай с выбора правильного места для посадки. Длинноплодная тыква предпочитает солнечные, защищенные от ветра участки с рыхлой, плодородной почвой. Идеальный Ph почвы для этой культуры составляет 6,5-7,5.
Посадка длинноплодной тыквы производится рассадным способом. Сеять семена на рассаду рекомендуется в конце апреля — начале мая. Для прорастания семенам необходима температура около 25°C. После появления всходов температуру следует снизить до 18-20°C днем и 15-16°C ночью.
При пересадке рассады на постоянное место, важно соблюдать схему посадки 70х100 см. Глубина посадки семян — 3-5 см. После посадки, почву вокруг растений мульчируют торфом или перегноем.
Длинноплодная тыква — влаголюбивая культура. Полив должен быть регулярным, но не чрезмерным. В засушливый период полив можно увеличить до 2-3 раз в неделю. В период цветения и образования завязей, полив особенно важен.
Подкормка длинноплодной тыквы производится 2-3 раза за сезон. Первую подкормку проводят через 2 недели после пересадки рассады на постоянное место. Вторую — во время цветения, а третью — при образовании завязей. Используйте комплексные удобрения для тыквенных культур.
Для получения крупных плодов, рекомендуется оставлять на растении не более 2-3 завязей. Это поможет растению направить все силы на формирование и рост оставшихся плодов.
Сбор урожая длинноплодной тыквы производится в конце августа — начале сентября, в зависимости от сорта. Плоды срезают вместе с плодоножкой, оставляя «хвостик» длиной 5-7 см.
Применение длинноплодной тыквы в кулинарии и народной медицине
Длинноплодная тыква — настоящая находка для кулинаров и целителей. Ее сочная мякоть и полезные свойства делают этот овощ незаменимым в различных блюдах и рецептах народной медицины.
В кулинарии длинноплодная тыква используется в самых разных блюдах. Из нее готовят супы, рагу, запеканки, салаты и даже десерты. Особенно вкусна тыква, запеченная в духовке или приготовленная на гриле. Ее можно добавлять в каши, омлеты и даже выпечку. Например, тыквенный пирог с медом и орехами — настоящий деликатес!
Но не только вкусными блюдами богата длинноплодная тыква. В ней содержатся витамины А, С, Е, К, а также минералы — калий, магний, железо, кальций и фосфор. Благодаря этому, тыква обладает множеством полезных свойств для организма.
В народной медицине тыкву используют для лечения и профилактики многих заболеваний. Например, тыквенный сок помогает при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Отвар из тыквенных семян обладает противовоспалительным и мочегонным действием, что делает его отличным средством при заболеваниях почек и мочевого пузыря.
Также тыкву используют для похудения. В ней содержится много клетчатки, которая способствует похудению и нормализации работы кишечника. Кроме того, тыква низкокалорийна, что делает ее идеальным продуктом для тех, кто следит за своей фигурой.
